Recientemente, el equipo de Advance71 asistió a las jornadas formativas organizadas por Electrolux España en su Centro de Excelencia ubicado en Alcobendas, Madrid. Durante estos días, tuvimos la oportunidad de profundizar en el conocimiento y funcionamiento de los productos más innovadores de Electrolux, así como de participar en demostraciones prácticas. A continuación, compartimos los detalles de nuestra experiencia y los conocimientos adquiridos.
Centro de Excelencia de Electrolux Professional: Un Vistazo General
Las jornadas formativas se llevaron a cabo en el Centro de Excelencia de Electrolux, un espacio diseñado para mostrar y probar sus productos más versátiles e innovadores. Agradecemos a Electrolux por abrirnos las puertas de su showroom, donde distribuidores y clientes pueden conocer en profundidad las soluciones que ofrece la compañía.
Formación Detallada y Demostraciones en el Centro de Excelencia de Electrolux Professional
Durante el curso, tuvimos la oportunidad de conocer y aprender en profundidad el funcionamiento y las posibilidades de los siguientes productos y líneas de Electrolux:
Skyline (Cook&Chill)
La línea Skyline nos mostró cómo integrar de manera eficiente los procesos de cocción y enfriamiento en un solo sistema. Esta solución es ideal para optimizar el tiempo y los recursos en la cocina, asegurando una alta calidad en los alimentos.
Thermaline
La gama Thermaline destacó por su robustez y flexibilidad, permitiendo a los chefs adaptarse a diferentes estilos de cocina. Las demostraciones nos permitieron ver cómo estos equipos pueden manejar las exigencias de un entorno de cocina profesional.
XP-Cocción Modular
La línea XP-Cocción Modular nos impresionó con su diseño modular, que ofrece una gran versatilidad y personalización según las necesidades específicas de cada cocina. La facilidad de integración y uso de estos equipos es un gran beneficio para cualquier operación culinaria.
Lavado de Vajilla
Los sistemas de lavado de vajilla de Electrolux fueron otro punto destacado. Estos equipos no solo ofrecen una limpieza impecable, sino que también están diseñados para ser eficientes en el consumo de agua y energía, lo que contribuye a la sostenibilidad.
GourmetXpress
GourmetXpress es una solución rápida y eficiente para la preparación de comidas, ideal para entornos de alta demanda. Las demostraciones nos mostraron cómo estos equipos pueden mantener la calidad del alimento mientras aceleran el proceso de cocción.
Con la opción de lectura del código de barras del producto a cocinar, eliminas cualquier error que se puede producir en la elección del producto en la pantalla
SpeeDelight
SpeeDelight combina rapidez y calidad en la preparación de alimentos, ofreciendo una solución ideal para servicios de comida rápida. La capacidad de mantener la textura y el sabor de los alimentos en un tiempo récord es una característica clave de esta línea.
Agradecimientos Especiales en el Centro de Excelencia de Electrolux Professional
Queremos expresar nuestro especial agradecimiento a las siguientes personas por su dedicación y apoyo durante estas jornadas formativas:
- Verónica Molina Navarro – Marketing Manager
- Nicolás Leblay Valdés – Corporate Chef
- Aranzazu Valeros – Pre-sales Manager, Dirección de Proyectos
Participación en Redes Sociales
Nuestra visita fue destacada en las redes sociales de Electrolux Professional. Desde su Instagram, compartieron nuestra experiencia, y también fue mencionada en LinkedIn por John L. Trachsel, Regional Manager Iberian Cluster at Electrolux Professional España. Aquí puedes ver la publicación: https://www.linkedin.com/posts/johnltrachsel_activity-7206189717296496640-Hhio?utm_source=share&utm_medium=member_android.
Reflexiones Finales
Las jornadas formativas en el Centro de Excelencia de Electrolux Professional España fueron una experiencia invaluable para el equipo de Advance71. Nos permitió profundizar en el conocimiento de productos innovadores y ver de primera mano cómo estas soluciones pueden mejorar la eficiencia y la calidad en la industria de la hostelería.
Desde Advance71, agradecemos sinceramente a Electrolux por su hospitalidad y por compartir su expertise con nosotros. Estas jornadas refuerzan nuestro compromiso de ofrecer a nuestros clientes las mejores soluciones en maquinaria industrial de hostelería y lavandería.
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